Gourmet Event im Mille Miglia mit Kevin Kugel
5 Gänge Gourmet-Menü
Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis beim Gourmet-Event im Mille Miglia in Waiblingen: Edle Zutaten aus aller Welt wurden zu außergewöhnlichen Kreationen verwandelt. Zwischen den Gängen entführte Kevin Kugel die Gäste auf eine faszinierende Reise zum Ursprung der Schokolade.
Kevin Kugel
Kevin Kugel ist ein mehrfach ausgezeichneter Chocolatier aus Deutschland, der mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können außergewöhnliche Schokoladenkreationen zaubert.
In seiner Manufaktur in Sindelfingen entstehen edle Pralinen, Tafelschokoladen und weitere Schokoladenspezialitäten, die aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt werden.
Kevin Kugel legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet ausschließlich beste Rohstoffe, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Sein Anspruch an Perfektion und Kreativität spiegelt sich in jedem seiner Produkte wider, was ihn zu einem angesehenen Namen in der Welt der Schokolade macht. (https://www.kevinkugel.de/)
Menü
Kürbis-Cappuccino
Kakaosaft / Kakaostaub
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Gratinierte Jakobsmuschel
Rosenkohlblätter / Rotweinfeige /
Piemonteser Haselnüsse / Ziegenkäse /Herbsttrüffel
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Offene Ravioli
Steinbeißerfilet / Blumenkohl /
Schokoladen-Beurre-blanc
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Keule & Rücken vom heimischen Reh
Rote Bete / Rahmwirsing / Sellerie /
Schokoladen-Preiselbeerjus
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Kakaofrucht in verschiedenen Texturen erleben
Crèmeaux / Gel / Crunch / Sorbet
Jeder Gang ist meisterhaft mit ausgewählten Schokoladen von Kevin Kugel kombiniert.
Für alle Speisen gibt es zudem eine vegetarische Alternative.
Änderungen vorbehalten.
Adresse des Events
Mille Miglia
bei Lorinser
Alte Bundesstraße 45
71332 Waiblingen